Akhirnya tercapai gak nak buat puding ni...setelah berpenat lelah nak mencari cendol ni..rupanya payah gak nak cari cendol ni..tp dpt gak..cendol ni beli kat area perumahan awam Kangar (RPA Kangar) dengan harga seringgit sebungkus....1st time buat rasa nya not bad la...tp lembik skit adunan dia...tak tahu la air lebih ker atau apa...tp ok la kan..1st time buat...dan cara dia senang saja..ni menu ambik dari blog Rinchan..thanks ya....
Bahan-bahan:
10gm serbuk agar2
1 liter air
180gm gula
1/4 cawan gula merah
1/4 cawan susu cair
1 bungkus cendol
Cara masak:
masak agar2 ngan air n gula hingga mendidih.
angkat, bahagi 3 bahagian.
masak semula 1 bahagian bersama gula merah. didihkan, angkat n tapis. masuk dalam acuan.
masak 2 bahagian lagi. mendidih, masukkan susu cair n cendol. tuang atas lapisan pertama tadi.
Masukkan dalam peti ais sehingga keras...
Hidangkan.....
Sebelum tu...tengahari Sabtu tu makan ikan bakar...ayah nak sangat..so order kat Mak Jang kat Kuala Perlis tu...Order ikan Jenahak dua ekor..harganya dalam RM 50.00 sahaja...dengan dua jenis air asam...kalau resipi tu kena tanya Mak Jang la..tak punya la forumer HANG kat forum cari...hehe...
puas jugak makan...tp mulut dan tekak aku ni...tetap favourite ikan temenung....huhu
puas jugak makan...tp mulut dan tekak aku ni...tetap favourite ikan temenung....huhu
2 comments:
hohoho jeles aku
mantan:-sbb tu aku tempek gambaq bg kat hang...nak bg hang jeles lagi...apa2 pun tunggu gambaq pelam dgn puluit nooo...hehe
Post a Comment